商品説明#シャンパンお婆ちゃん英国王室御用達のローランペリエ。こちらはロゼ、25年以上前の古酒ですノンヴィンテージながら4年熟成を経てリリースされるのはさすがローランペリエピノ・ノワール100％のブランドノワール。フランスでは少なくなってきましたが、手間のかかるセニエ法で造られているロゼ・シャンパンです。こちらは現行ボトルとほとんど同じエチケットデザインですが、ゴールドなどは配色されておらず、色使いが柔らかいですね。1994年発売のシャンパン全書にも同じデザインが収録されています。グランクリュのピノノワールが繊細かつ深い味わいを醸し出しているとても女性的なキュベだと思います。「キュヴェ・ロゼ」のボトルはより丸みを帯びていますが、それはヘンリー4世の時代のボトルからアイデアを得ています。エスカッションと呼ばれる楯型の立体的なLP紋章が入っていて、これは17世紀にシャンパーニュ地方のAY村(グランクリュ格付)のワインがデビューした時と同じ形のもので、同メゾンがキュベの価値の高さを表すために施したと言われています。～ローラン・ペリエ社について～1812年に創業し、前会長のベルナールド・ドゥ・ロナンクール氏が一代で家族経営におけるシャンパーニュ第1位の規模までにしたシャンパーニュメゾン。ワイン評論家ロバート・パーマーのサインバイヤーズガイドで5つ星を獲得。フランス国内の最高級ホテルやレストランに採用されているだけでなく、イギリス王室御用達としても知られています。1998年「プリンス・オブ・ウェールズ」の認証を受けました。2011年、イギリス・ウィリアム王子ご成婚の際には、晩餐会など公の席でローラン・ペリエがふるまわれています。2010年にベルナールが死去したあとは娘のアレクサンドラが当主となり、シャンパン造りを行っています。【注意】シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。たくさんの貴重なシャンパーニュを出品中です。＃シャンパン

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